Papaye

papaye
© Laurange

Si je vous dis que je déteste la papaye autant que j'aime la mangue, vous avez une petite idée de mon dégré d'aversion. La papaye, je ne peux pas la sentir !

Pourtant, ce fruit est excellent pour la santé : incroyablement riche en vitamine C et A, en potassium et en calcium, il possède de puissantes propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires, carminatives et digestives. Je trouve même la papaye plutôt avenante : j'aime ses formes oblongues et charnues, sa belle couleur orangée...

Ce que je déteste, c'est son odeur. Franchement, quand on est un fruit, a-t-on idée de puer autant ? *
Quand je demande à un mexicain si, comme moi, il ne trouve pas que ça se sent le... vomi, il me prend pour une folle. Car la papaye est un fruit très populaire au Mexique, où on la déguste en tranches, nature ou avec du jus de citron, ou pressée, parfois mêlée à du jus d'orange.

Au fait : savez-vous avec quoi on récolte la papaye ?


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Avec une foufourche. **


* et il y a pire : le durian, à l'odeur puissante et putride, est interdit de séjour dans les hotels et les transports en commun à Singapour.

** désolée.


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_ Laurange || 30-08-2007    1 Grain de sel - Commentez

Ecrit par soriame - saint claude en guadeloupe

Bonjour à tous, Ici aussi en Guadeloupe on connait la mangue, la papaye ou la corossol... Je vois à quel point la papaye te révulse, c'est un fruit très parfumé mais je ne lui trouve pas de mauvaise odeur, ni de goût il est parfait dans une salade exotique, un sorbet ou en cocktail... mais comme on dit les goûts et les couleurs...

Le 07-12-2010 à 22:05


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